[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

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材料
: ~  L6 L5 g7 t+ p清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& I6 b' r% z+ C& F

* h1 b5 b: D0 A' u' jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒油材料︰公仔箱論壇2 I& ]0 l0 P0 u1 _2 t* W& E" B
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升www2.tvboxnow.com  T+ |$ ?  x' G, ^- o
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! K+ [7 }" z) [! g( R  T公仔箱論壇做法
2 a* h- t1 V3 n/ N0 _' f' \1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。' N$ e% G' ]: J  T1 Y8 y# X# g

0 {& h8 ~/ g, `  y$ _# E公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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3 O* w$ [4 t+ ^+ q- \- x% K' Q9 y( q. ^4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。" \2 T, }& A' t6 W3 Z% K6 W& ]; N