材料
2 W# d6 |$ r7 Y* {* B; m: d! xtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb" A1 {; }7 A4 P2 D; x& y4 g
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羅勒油材料︰
0 I8 A! c! `( n* Z/ p( Y1 b羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升公仔箱論壇$ i; S! \- h# U1 | b. @' d$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* O8 J0 b9 e4 `1 v4 U8 M6 |/ P
0 @6 z) V6 i0 `www2.tvboxnow.com做法
2 o: K& i* K* q" ~ @1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; I0 U2 l2 a# N# q, }7 w
2 \. N* F+ M- h6 L( ?, Q5 m$ r- K, m2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb/ v) O# [) P# C$ l& Q5 m
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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; S6 D8 W7 m9 g& r& c4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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