桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
! E, D5 i! i$ y5 Z0 K7 y' C, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。
& z/ Z- Q$ O5 P7 [ @/ Xwww2.tvboxnow.com七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。tvb now,tvbnow,bttvb; O' F' \* @, W. b2 J& P, ^3 t
祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。公仔箱論壇% z5 S7 L4 ?# R* C' M
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今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 p; M; M6 Q8 F8 s
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这家店叫“漓水渔庄”
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% S- z- P. M1 l% @2 H, l) j" \) O! mtvb now,tvbnow,bttvb怡情的江边小坐。。。www2.tvboxnow.com; B" }7 W8 N) N
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包厢。。。。
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* H6 U! U. ^+ S4 n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墙上的“菜单”。。。tvb now,tvbnow,bttvb& v/ M4 V% S" X( ^* g& |
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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% T/ u. x" L2 x+ K公仔箱論壇师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤公仔箱論壇3 t4 |5 d( A- x# ?" L/ L
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）
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% H; w/ M+ c. ]这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。1 C3 N2 ~! A" f W) z2 ^7 t
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$ Z4 C' W' l6 ?. T2 ~, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。
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* z8 Q3 X3 g* Y3 m. S# Kwww2.tvboxnow.com吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！www2.tvboxnow.com: n7 g: H9 J |5 \2 q4 C% h
鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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