桂北地区从农历七月初八到十四，以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容，故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
9 Z J& w. [, y$ X- V# T1 x: X在桂北地区，这是一个较大的节日，有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂，七月初八开始“接祖”，“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字，一日三餐点香供祭。www2.tvboxnow.com9 c$ |+ ?+ A5 R0 l! p) h) T: l
七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭，故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖，十四日晚到十五日早上为“送祖”日，十四日 晚上，人们除祭祖先外，要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品，用面粉画个大白圈放入祭品，在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。
' ?! b! \0 ]! w% z5 a, E( p5 b公仔箱論壇祭毕，把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉，边烧边念祭词及祖先的名字，以示给祖先享用，祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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8 g- L; R; w- a4 Q% r+ L0 K( z1 Twww2.tvboxnow.com今年鬼节，村长是在桂林过的，一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村，吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。
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这家店叫“漓水渔庄”www2.tvboxnow.com2 @3 Y5 x, M7 N% K
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包厢。。。。
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传说中的“鸭嘴鱼”，长长的鸭嘴巴的确生猛
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师傅建议鱼头和豆腐做汤 鱼肉清蒸 2.6斤公仔箱論壇 K' ~- C4 r) s) e) ]
（SORRY 图片传反了，在相册中旋转不过来了。。。）tvb now,tvbnow,bttvb4 {% Y* F# j( |3 j6 u1 x
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这条叫“鲟鱼”，原来想点，老人家怕吃不完浪费，取消了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, K- l: ~6 n% H# L) O$ V9 a
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鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑，鲜美无比。。。* l$ z6 G5 H# q0 w0 y! P1 A' v
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吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )！
- N1 G8 j- l& n2 g% Stvb now,tvbnow,bttvb鸭嘴鱼的骨头是透明的，而且很脆，可以咬碎了吃掉
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發表於 2010-8-27 12:31 AM
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