材料：（ 4-5 人份）; e' O; ~' |! K! {" P0 D: e4 l% W
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北沙參5錢
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玉竹5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 r% q% [5 Q
9 M& v& `+ ?" ftvb now,tvbnow,bttvb陳皮1角* `0 I# l% l4 k
7 c q5 r! L5 ^( O紅棗4粒tvb now,tvbnow,bttvb% q5 d% V* D. m3 [/ v! l& R) ~
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竹絲雞1隻; B% }: f8 w8 O6 }) _
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水約12碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# `. c' v. Z8 |! F8 C- [- @
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做法：
3 M) \; A" s1 a! I" W; p+ @' Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。www2.tvboxnow.com: O8 B7 F. Y: p9 o i8 }
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。www2.tvboxnow.com1 Z7 {- @2 @5 [: A2 c
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 X, O2 J; j$ {) e2 R
公仔箱論壇0 |1 w- H& }/ b2 m: q+ q8 ^" P k' l
功效：7 C7 j* O, b) Y* V7 ]
5 b2 z2 F7 }" I4 B0 r; r0 swww2.tvboxnow.com沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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