[中式食譜] 水晶蝦仁

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# O; U, p6 ~; l6 j2 j/ m2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         1 s3 \7 f* L1 ^3 z
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' B: G3 W, Q" V3 d; E
        
5 m% x2 \+ B, s( H+ H8 atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         鹽         
* {3 x) i' x  {公仔箱論壇蔥                 
, N+ f! y" o% j8 ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                 
- _* p3 W; s& |$ r7 b: r+ B# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理程序:
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  @! W6 v  a2 V* q, [   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。, Q, t: C. D; G! a7 D' H) [4 u0 J
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。  |( m5 U: }9 u9 b% p
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。8 m- n5 ?! M* E1 I( ~" V3 U
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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