[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
, c3 U8 y: f4 i               
! h' d: V/ S+ G2 G! r) `: \* e明蝦         
+ p# {$ \/ a! U# [! \( ^4 m太白粉
  _7 s( V* V- A公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A8 f2 ~  |( C3 m6 \) N* q1 ^
紅蘿蔔         鹽         - Z3 J7 y" a$ h
蔥                 
8 A( J; p# s9 o; a; [8 |沙拉油                 tvb now,tvbnow,bttvb. x. A4 e9 D/ i; F! U
料理程序:tvb now,tvbnow,bttvb; Z, q+ y, y' I7 t0 z2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* ]5 V2 f/ Q. p) Y1 U' ]
   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。! \6 Y. O0 j7 `! I' q
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
) \' W* n# j# k6 ]' p   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O  c, Z8 H0 n8 n( q+ W) w! k9 [6 Q% }
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

coelacanth5

i like this dish