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[中式食譜] 奶汤散丹

配料:
3 `& ]4 N% I; \2 ^3 F主料 热羊散丹(即羊肚的头部与小肠连接的部分)200克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 w9 c0 c4 H
辅料 牛奶150克,精盐1.5克,味精1.5元,绍酒5克,高汤300克,淀粉4钱,鸡油25克. tvb now,tvbnow,bttvb, C5 ?7 A3 Y  Y
特色: 公仔箱論壇! n) |# p# \) ^
味道清香,颜色乳白 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: r) B/ P+ G. `( z; ^) Z2 {: }: i
操作:
! y0 k& }# {! c8 {0 \www2.tvboxnow.com1、熟羊散丹切成三分宽,一寸五分长的条。 公仔箱論壇: L' ~3 G/ J. X; G# _1 s( J
2、把大炒勺放在旺火上,放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精,烧到汤将开时倒入牛奶,接着淋入水淀粉(20克淀粉加20克水),用手勺搅两下,淋上鸡油,迅即倒在汤盘内(要尽快上桌,时间不宜太长,以免汤色变黄)
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