材料- z' }9 d: V# q6 \! h& t, q0 K
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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. d3 T B! j5 S4 w) Ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇$ i# ^5 x! v! R3 C0 k
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J3 c$ N1 |8 l7 w
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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, A; e1 F$ Y# z+ `2 ~0 o# v0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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2 ~1 J# d' z1 X( V& y4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。4 g! |8 F* q' ~3 [! y$ E
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5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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