材料
: g N$ J5 D" ywww2.tvboxnow.com火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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0 y1 Y t6 Z8 ~/ u5 R! m+ Wwww2.tvboxnow.com做法* b% ^# j$ `- ~. O9 V
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。9 S. S& ]% Z: R' s+ J
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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; A( j3 G! {9 Cwww2.tvboxnow.com3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。www2.tvboxnow.com/ l* H; M4 ^# H! s- |# V& q' S* f' T2 u
( [% ~: P X* e- U2 c2 Swww2.tvboxnow.com4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
. t. G7 S) x; @0 }) V/ n+ ^. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L% p4 I" g3 j9 x9 c4 i* S8 E! E
5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。公仔箱論壇 o' `3 z2 x7 c/ K- ^6 ^: o
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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