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[西式食譜] 火龍果芝士餅

材料
9 e% W! i2 }% _1 V* L火龍果 200克、忌廉芝士 300克、鮮忌廉 400毫升、粟粉 45克、雞蛋 1隻、砂糖 50克、消化餅 400克( Z2 n4 ^9 b% K
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做法5 Z2 [' k# i6 E* E4 ]
1.忌廉芝士與糖拌勻,打至軟身,加入蛋、鮮忌廉、粟粉拌勻。
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2.將消化餅放入保鮮袋內打碎,放入模內壓平,將( 1)注入模內放入已預熱 170℃焗爐焗 35分鐘,放凉脫模備用。; W* j; P( t+ c1 l0 }
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3.火龍果去皮起肉切粒,放上芝士餅,即成。
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容易做,謝謝!
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