[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
1 `5 y/ z8 q% v$ @用料      黃油（白脫）     120g
4 K8 f5 F% t" y# ~4 R7 H2 ^小麥粉（自發粉） 250g
6 M+ p; c1 x& Q3 r  A" y& ?雞蛋              2枚
7 }( H  N7 F" M* y  [小蘇打              1/2匙（3g）3 m/ |. _% @9 o5 W2 ]+ A
黑巧力粉（咖啡） 2袋
. P. `' P2 k2 Q) T0 K# s1 O9 b# btvb now,tvbnow,bttvb牛奶              70ml
: |1 i! w& H, L3 `( W  J3 v" dtvb now,tvbnow,bttvb綿白糖           125g
3 K& J5 x7 I) i鹽              少許  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' z- p+ u; L8 P: i  ?
做法      
9 _0 |7 O9 }8 g; a2 N7 f' t! P1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。0 @- N( ^$ {6 A, u4 e2 P
2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。7 j- U  A8 |+ h$ e2 q/ Y3 n6 M
3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
: t/ |8 \2 T! n  G  J- I: L小貼士
/ j" g( ^& X3 @2 Y* \: e1 r/ qwww2.tvboxnow.com    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。