NO.1 柳巷面 牛气指数：★★★★★www2.tvboxnow.com/ p7 M7 u- F: s8 A
& c3 V4 z1 t# l7 y) p9 u 柳巷面历经数次搬迁但人气依旧爆高充分印证了一句篡改后的俗语——“面香不怕巷子深”。 柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来，义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。 在店内交了票子，领了牌子，抢了位子。
1 f: X2 S k% w7 o9 h0 V1 ^) ?tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 [5 F h2 c% T
就可以等待美味的面了，面粗又很劲道，建议胃不好、牙口不好、年纪大的人别来(嘻嘻，削减抢面对手阵容)，臊子是大块的牛肉，味道浓郁。如嗜肉，可添两块钱加一份。 除此之外，初来者需要做好的心理准备是：1.女服务员嗓门很大，叫号的时候吼秦腔一样;2.盛面汤的碗有时候会被服务员扔飞碟一样扔到桌子上;3.服务员很忙，一般店内的铝壶里有面汤，可以自己动手。 另外弱弱地问一句：柳巷面，看在老食客对你不离不弃的份上，能不能对大家温柔点儿?
+ z( X7 n [0 i) F% A, ~! G5 O公仔箱論壇5 f5 g' K$ C; c
藏匿地点：案板街18号吉庆大厦吉庆巷tvb now,tvbnow,bttvb" q5 i. @& t7 Y' a; u
1 K& ?3 k* ~' j: S+ e f; Y' n公仔箱論壇 售卖时间：11：00-19：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v' S. F% k9 S d. R
. u, x1 A9 H3 A, B+ J) Z/ z$ w公仔箱論壇 经典搭配：面(5元/小碗，6元/大碗)+一份肉(2元)+冰峰(1元)
8 t1 R8 R) @& l7 ~% d# Lwww2.tvboxnow.com; |4 i4 S2 R7 \+ T& S. j! x, @
 www2.tvboxnow.com" T2 E! Y2 L# D' S" u, U$ `
1 U9 o8 a% M: Z6 |6 g; @; T2 vwww2.tvboxnow.com
4 y9 P% F( j1 ~1 g. Q- Z4 V$ J5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A k! ^' z5 v& u2 [% R, |
& S7 ?# ^, V3 a/ V6 e 公仔箱論壇: V3 x, U+ j( h4 v& U% ]& e, K5 E3 x
NO.2 秦豫肉夹馍 牛气指数：★★★★☆
4 ?/ k$ {) |; W$ ~9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {( D8 |" v/ t$ X) [! i2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。 若问起西安最地道美味的肉夹馍，有人会答樊记，有人会答东关吉祥，也有人会说王魁。但我认为秦豫的独特不仅在于口味，而在于秦豫这许多年来从未开过分店，每天的肉夹馍也只是限量供应。一次中午一点钟路过，有幸买到了倒数第二个馍，后面只有一个人买到了，再然后即便你叫天也没有了。
3 k7 ]$ N( a1 d Hwww2.tvboxnow.com% Q& j9 Z6 d7 k3 @
仅这种气定神闲，宠辱不惊的风范，怕是已经拔得头筹。 秦豫的馍个头很大，烙出来火色非常匀称漂亮。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，那叫一个满足!
" L6 u6 R5 M* b/ o! ]www2.tvboxnow.com
5 e; c8 _( k4 @4 s 藏匿地点：东木头市19号
& D7 Y! G( a$ r6 T7 Y7 j5 pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇" H$ r) F/ L! T- G# s ]+ g
售卖时间：7：00-14：00
6 ^/ @- Y% {5 t2 ^" d r1 N! X5 |( f
经典搭配：肉夹馍(2.5元/个)+粉丝汤(2元/碗)
5 @' v, |/ I" x5 r- j% W# \1 {tvb now,tvbnow,bttvb
7 N2 O/ i; _ f* ]www2.tvboxnow.com
! K5 a/ C! T: f" M u* w公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" L) s3 v. {' {' ]
NO.3李老三腊牛肉夹馍 牛气指数：★★★★☆www2.tvboxnow.com# X4 g4 x2 P% R$ Y8 {
8 ]! f. f3 }/ g. Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb 从前经过李老三时，总好奇为什么这家店一到下午两三点钟就摆出一块“对不起，卖完了”的牌子来，一次中午路过，看见门口的长龙，终于忍不住钻进去排了次队。这次，终于彻悟。 肥瘦相间的腊牛肉，满满地夹在烧饼里，鲜香爽滑，韧劲恰到好处。一个腊牛肉夹馍，再配上一碗热气腾腾的汤，就是一顿绝好的午餐。粉丝汤也好杂肝汤也好，保管你一开口就停不下来，直到把碗喝个底儿朝天，抹一把额头上的汗珠，大呼痛快!然后摸摸鼓鼓的肚皮，满意而去。 不过让人无限郁闷的是，后来去几次都是刚到我就没饼了。而晚上去李老三又铁定吃不上，看见门口售罄的牌子和里面悠闲聊天打牌的伙计就恨得牙痒痒。tvb now,tvbnow,bttvb, C2 k! \+ P" V
& i: w# i" D" A* O, Kwww2.tvboxnow.com 藏匿地点：南梢门什字东北
( D+ o3 S0 l4 R' F8 Z
! P2 t5 U& f+ P: C3 G0 ~) [# k 售卖时间：10：00-14：00 经典搭配：腊牛肉夹馍(4元/个)+杂肝汤(3元/碗)
: b( T% b8 H8 @; F" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 h- N* S c% z$ }1 ]6 t) d/ n
T0 \+ g$ E9 m7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; r) G! G: P( i- i; D
NO.4 贺氏手擀粉 牛气指数：★★★★www2.tvboxnow.com& r3 w8 |- T+ f4 w7 h* _1 F" d
: E/ v' n# g/ C4 f2 e 除了陕西本地的特色，最让老陕垂涎的当然要数川味了。这家四川人家的手擀粉在西安已开张三年，不管在不在饭点儿，小店内都是一片黑压压埋头苦吃的人。 这家手擀粉的形式比较像简易麻辣烫，卖相则很像冒菜。吃前得先选菜，像麻辣烫一样挑自己喜欢的菜串，1元3串，选好后统统交给服务员，加多少羊血和粉以及麻辣的轻重也要一并交代清楚，这家是典型的川味，所以吃麻辣才过瘾正宗。之后服务员会给你一个号码牌，坐等叫号就行了。 小店不大，至多只能坐下20号人，所以大队人马只能站在门外眼巴巴地等着。前几日中午饭点儿有家媒体去采访，有几个女孩非常无奈地说：“你们别宣传了，本来就挤不进去吃不上，以后就更没的吃了!”真让人同情。
" D! c0 n4 `& k, ~$ i公仔箱論壇- Q' z& I- [ `' y6 v0 Y& P6 `7 F
藏匿地点：东大街百盛西门对面
# s1 M! C+ x& U- g9 ?9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# b8 {; `' i* m" s
售卖时间：10：00-17：00 经典搭配：菜(3串/元)+羊血+手擀粉
' B5 p) G' @* g; E1 W) btvb now,tvbnow,bttvb
: S) c5 Z, M8 g- Hwww2.tvboxnow.com
2 h( G1 }. l* @# D" C4 ewww2.tvboxnow.comNO.5 老阎家手工绿菜面 牛气指数：★★★★+ o& B6 M/ p1 h* K
) U3 M1 l) {# @5 F) S( L( g5 X
饭点往草场坡的“坡”上望去，浩浩汤汤的两列小轿车中，有很多都是奔着“坡”腰上的一家小店去的，不惜冒着被贴“黄条”的危险，去坡半腰，为的是吃碗四、五元的菠菜面。 这家面馆叫“老阎家手工绿菜面”，味道极正宗的长安油泼哨子面，绿面条、红辣子，臊子香面劲道。但小店内环境实在让人不敢恭维，座位也屈指可数，饭点去的时候，许多人就得端着小凳子围坐在店口端着碗吃。 端面的是个女孩，记忆力超强，只消说一遍，不管你是大碗还是小碗，油泼还是臊子，一准记得分毫不差。心急的顾客催起来，小姑娘红口白牙理由充分：“面总得一碗一碗做吧?轮到你时肯定给你端去!” 即便有点不爽也得忍者，谁让咱好这一口呢!
5 m, S3 n( l( }) q& f7 [* b4 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 `' A4 l' }. A/ [6 N$ u, J
藏匿地点：草场坡沿坡而上三分之一处路北tvb now,tvbnow,bttvb( g* u: F7 O# P& s* A% B4 K
tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 `4 g( C5 A$ `! q$ L4 u% m' V
售卖时间：11：00-23：00 经典搭配：肉臊子面(小碗4.5元，大腕5.5元)+免.费面汤数碗公仔箱論壇, M; U6 i% e( s0 W: F1 h, X
0 _: ~, B1 j& P) ]. }: k- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# y4 A* k4 |# Z, q2 G' k2 N) h
 " e, @, }$ D( a0 z3 n5 ]2 ^! t. i
NO.6 定家小酥肉 牛气指数：★★★☆
7 ^# w L8 |4 z# `1 T0 e' Z6 A
, d7 t+ A8 \4 E6 ?www2.tvboxnow.com 对初次去定家寻鲜的人而言，定家着实让人好找。不过在回坊内穿街过巷，很有种在老西安淘宝的感觉。
( f# K. S! P% s3 u8 a- Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ J" e4 r0 `' ?9 _
定家小酥肉在大皮院里有些年头了，从前一碗肉卖5块，后来涨到6块，再到现在的7块。价钱变了，但味儿没走形。
7 [- M: y( G6 m! N; [+ Ytvb now,tvbnow,bttvb: N1 s* M9 v1 P. X) U8 w. M
这儿的小酥肉，是用牛里脊肉切条，挂糊过油后，再加入牛肉汤上锅蒸，肉汤的浸润再加上各种佐料的香味，烫烫的出锅，用平底儿搪瓷碗盛着。碗看起来不大，但肉的分量很足。如果是两女伴，一份足矣。别急着动筷子，小心烫嘴，淋点儿辣子，解腻又增香，再就碗米饭，喝两口酸梅汤，那滋味，绝对把你美得没话说。
' j, Z* g, W2 k7 b9 Y0 F+ w
" i% ^, D4 ^( j" d: D5 ^& v: |www2.tvboxnow.com 藏匿地点：大皮院与北广济街的交叉口东北角! h/ n. O/ f+ ]7 A9 Z% X R# U
9 y6 o% ?& s, d3 l6 a- E* r
售卖时间：7：00-21：00 经典搭配：小酥肉(7元/份)+米饭(1元/碗)+酸梅汤(1元/杯)公仔箱論壇) X8 w& Q4 b2 G( S& f6 ?
www2.tvboxnow.com1 S7 {+ J" D5 B' P( l2 K- q2 Q
 6 P0 J5 [% r: ]
NO.7 乐乐餐厅 牛气指数：★★★; l0 C, \* t7 d K, l2 O
7 N0 }' b6 ?" D9 \* p* Jtvb now,tvbnow,bttvb 这么多年，乐乐走的都是大众家常菜路线，价格适中却口感上乘，所以生意自然相当火爆了。 强烈推荐乐乐烧排骨，味道美分量足，但是过了下午五点就不要奢望了，一般都会卖完。另外，乐乐带鱼、乐乐煎转茄子和糖醋里脊也都值得一试。不仅菜的卖相不错，盛菜的盘子也很有特色，装排骨的盘子周围就有一圈骨头，很有意思。菜品的配菜很多，排骨里面就有青辣椒，玉兰片，蒜苗，颜色搭配得不错，看起来让人比较有食欲。 至于服务，平均叫服务员三次才会有点儿反应，让人比较光火，不过看看门外排队的长龙也就知足了。
4 A' G* ?9 }! _% f( D3 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ _, _+ C; H" S1 I' a
藏匿地点：南门里湘子庙街11-A号% K! i9 }" p: @# d# O
5 D5 x5 ?+ ^' {) d
售卖时间：11：00-21：30 经典搭配：乐乐烧排骨(18元)，乐乐带鱼(17元)，糖醋里脊(14元)，乐乐煎转茄子(8元)。
3 y! \; o2 B, g8 A( V' jtvb now,tvbnow,bttvb
1 y3 l# t. y! h% Q+ [4 M www2.tvboxnow.com, ^! g# j- Q- c* D1 O4 W
NO.8 九龙麻辣烫 牛气指数：★★★tvb now,tvbnow,bttvb+ s" [! A% D2 ]0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ q1 U1 O# I1 h, ~7 H! H- g( e
说起九龙麻辣烫，经常活动在交大和理工大一带的人怕是再熟悉不过了。附近大学生是这家麻辣烫的主要客源，一到晚上，店口总会坐满等位的人们(店家提供等候座位)。 和大多数麻辣烫一样，九龙的汤底也是免.费的，不过商家倒不敷衍，鸳鸯锅端上来，白汤鲜香，红汤香辣。点单菜也不含糊，午餐肉用的是上海梅林牌，鱼也片得很细心。菜架上的串串很新鲜，麻酱调得尤其好，非常香。 从前的九龙是交大商场里的一个街边露天排档，夏天吃饭像蒸桑拿，一个大电扇对着大汗淋漓的人们呼呼地吹着。后来交大商场改造了，九龙的生意越来越好，搬进了很大的门面，也有了空调。不变的依旧是味道，尤其对于鉴证着它变迁的人们而言，有种说不出的浓浓的满足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! I8 y- y' R- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 ~4 f. F0 r6 s/ h. M/ x
藏匿地点：咸宁西路38号理工大南门外售卖时间：10：00-00：00 |
發表於 2010-8-29 12:55 AM
| 