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[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

材料
2 c* `* x' O/ ]" {www2.tvboxnow.com藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓(裝飾用) 50克工具:雪糕機、攪拌機、保鮮紙www2.tvboxnow.com  x7 X, Z( Y/ C7 Y* f0 F$ B
公仔箱論壇: v( w0 i' L, X/ a0 V% M5 P; V
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做法
; U+ o( d( ^& {; q9 ^) W3 P公仔箱論壇1.雪糕機內膽用膠袋包住,放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中,打至均勻。
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* Z0 F& T$ R5 Q# o( D+ E7 x2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙,放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽,放回雪糕機內,放入旋轉軸,放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出,經雪糕機蓋頂口倒入內膽。
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# _/ x8 Y  m9 R- \/ X9 a' x4 {. e3.順時針轉動 3分鐘,停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。 ' C( H; }( ]! V( v
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