材料3 H ^, l6 h# t8 d# a6 m# F- v6 `% j
珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻
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2 m6 Y0 m7 P# K1 ]4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 e2 `3 E1 h+ E9 s3 p9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨，揀去蠔殼後瀝乾待用。
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9 M; a+ T* R$ ?/ J) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。% z6 ]) H( b! w0 _8 x; q+ n! J0 `
5 F# o4 [& T4 g8 G0 v: k y3.將油注入平底鑊，以中火加熱至 170℃，放入木筷子測試， 1至 2秒後冒出氣泡即可。
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- x' |; M) l+ m+ r jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.珍珠蠔拌入雞蛋黃，把蠔肉沾上番薯粉後，放入油鑊炸至金黃色，撈起瀝油，即可上碟。, G) f) a2 r# W/ p& L8 j6 i! f+ t( j
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發表於 2010-8-31 06:37 AM
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