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[中式食譜] 鹽酥珍珠蠔

材料tvb now,tvbnow,bttvb$ o" f3 B4 U( o$ O/ K6 m
珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻
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3 }9 Z8 y9 ^1 l1 ^做法
/ {7 A% ]. t* W. I) e1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨,揀去蠔殼後瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb' L) h% v4 r4 y4 i3 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ Z; G. u$ l8 L7 t: m0 I
2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3 T( F9 r7 C* e* V6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油注入平底鑊,以中火加熱至 170℃,放入木筷子測試, 1至 2秒後冒出氣泡即可。www2.tvboxnow.com. {) ]) x' \* D

- t& j3 {& N9 s5 `. s0 q7 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.珍珠蠔拌入雞蛋黃,把蠔肉沾上番薯粉後,放入油鑊炸至金黃色,撈起瀝油,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 e$ z. t  N, i* P5 H$ J
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