材料www2.tvboxnow.com% ?% c2 h, _3 V4 ~- u; S6 |, r0 J
意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量6 _( B. x4 Q. l: h m
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; ~- f" m2 Y4 @做法
7 _" K3 ]/ F t$ z* b# y, _公仔箱論壇1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。
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% X( |) t ^3 V. Q$ a公仔箱論壇2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。
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4 ]# U0 `9 S1 U" u$ T* a" I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。
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發表於 2010-8-31 06:38 AM
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