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鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
9 Y# u$ h. d' K! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# j$ i |( j" h; S# y4 n
# x/ M2 Y1 K3 q5 c' }$ V3 g: W做法# i3 e! p: n( p0 w/ w( q. w- X0 w
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. R- O" {, j1 a2 G9 d
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。& W. ?! V s/ v; p+ Y
2 ]% Q" n7 ?; U) v6 R6 t2 R gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 l/ x3 n% F% A* x. C- \6 |
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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. h# B1 M; s3 V* [. M煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。1 B" g f- D: c- D+ _# e/ l1 U
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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