材料
5 h% \) Y6 O) a# D3 U1 K' x, h) Q* mwww2.tvboxnow.com鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量! [' L% B7 p5 V: X) |4 i# O3 ?
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) I. m& N! E- C$ h. V# c公仔箱論壇做法
; i/ Q' X E, G8 c/ z! J8 ]公仔箱論壇1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% l3 c- j2 m+ W/ q
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。# ~$ C. Z+ {$ {7 X6 D" c" Z3 e& V1 @
* W/ v# i* F! @( i2 O2 G公仔箱論壇4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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