材料tvb now,tvbnow,bttvb, l9 | a4 y2 k
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
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做法
, v" f, W7 ?/ J# ?- g8 {% owww2.tvboxnow.com1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。www2.tvboxnow.com) K0 o- B8 Q: z M) K
9 N" g( _% e) E. d, Ptvb now,tvbnow,bttvb2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。www2.tvboxnow.com3 h% P# K9 |+ b" R ]
4 ?: W" f$ ] ^. s0 B( `% ^4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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