材料
, U, i' r$ p& D4 e! v- w8 |: Bwww2.tvboxnow.com生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量www2.tvboxnow.com$ N3 D; `( z" \0 }& ^. W
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1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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f. U; o4 @2 ` v% V, ^: b2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。公仔箱論壇' I4 k+ x' t' [
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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