[中式食譜] 醋汁凉瓜片

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材料公仔箱論壇3 B5 T. B; j- X5 h  b8 n/ L; Q
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
1 E3 N% e6 g4 b! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  a7 C3 w- z) N
調味料
, ]" o  b. p# S8 S: Y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
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7 A, a# Y% w% Fwww2.tvboxnow.com做法
% H8 q1 |% C0 f8 u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。5 u# q; ]# k1 u( P2 `7 n- ?

0 {4 c  U+ ^/ ^0 R' W' c! B3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。公仔箱論壇" u1 {: q( x* f, m# m4 W0 ?4 X3 h6 h

; d. i8 y( {5 I( X" i) m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 公仔箱論壇. X7 T0 ~1 i' @, o) ^8 @

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感謝信息。熱天下錯的選擇。