[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

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材料
0 j. z" B2 r' `  F( S, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
+ b- y' |7 K5 G' D4 z4 q2 E: t( _1 [tvb now,tvbnow,bttvb火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
6 \" {: ^- L, P- ~+ w3 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇) ~' F# C  |" h; P0 J
芡汁：& ^" S) w4 S! ?6 K! p. O4 t6 w" @
蠔油 3 湯匙
3 X; R( p1 B" e! Q6 M公仔箱論壇蒜蓉 1 湯匙www2.tvboxnow.com3 F: l' \7 m1 Z( w# M5 g
粟粉 1 ½ 茶匙
) [$ Y% K9 ?+ @5 |9 s3 r* N) Rtvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]
: o8 e4 ^! b* g; M: \" o: }www2.tvboxnow.com製法/ e4 A- y- M( @: l
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb, ^  p% B, w% Q
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。