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無糖豆漿600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A/ M8 l% g# }! Z6 _) X m
雞蛋 400毫升
, a7 e X9 r" q; [+ S2 L4 C( u9 otvb now,tvbnow,bttvb鹽 半小匙
+ [: v, \+ E$ U: D8 ]www2.tvboxnow.com淡奶 150毫升
) B! d8 t% {- P1 ]$ B- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]$ Q5 b2 U& m* w( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www2.tvboxnow.com% K! X2 H5 d* `9 s- m$ G. W6 J) q% B5 K
日本豆腐（切成8小段，用油炸至金黃色） 2條
( B8 B. B5 I+ u8 B. P4 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥（切粒） 1棵, G5 `2 T! w) u. N
姜茸 1小匙, u' @/ \4 Z1 n0 w2 n
蒜茸 1小匙
) q0 b# ^" W" S4 F' `& ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 { V4 I1 U$ \9 M9 ~4 S- ]
蛤蜊 300克公仔箱論壇5 p+ D" m9 Z. c2 K- N6 k
汁料（全部拌勻）
# k. k, _- ?6 a* Q% N# ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
( M: |" _3 d: W( Iwww2.tvboxnow.com鹽 半小匙
( |6 @( y) s5 e; A2 \! Z胡椒粉 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb" h2 k5 X- O- }; B% t; x& x
味精 1/4小匙公仔箱論壇6 p, }/ m, u, c0 L' d/ w
糖 1小匙
( } w `8 r- S4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1小匙
) ~6 `" I# f' Ywww2.tvboxnow.com生抽 1大匙( P* R3 r9 i8 w" q/ Q
黑醬油 1/4小匙
& K3 t- U4 z! `7 T1 q上湯 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb( ~. G6 x, Q( z" M* z
玉蜀黍粉1/2大匙
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1.首先，把蛤蜊洗淨，用滾水煮一會。殼開后立刻取肉；蝦仁用滾水湯熟，留用。7 r% r7 v& ?' H4 T0 t) y2 c7 D5 O
2.把材料A攪勻，過濾倒入深碗中，用中火蒸約20分鐘至熟；將炸至金黃的日本豆腐排在上面。
: B% M. A8 K9 p3 e9 ?( O公仔箱論壇3.起鍋入油，炒香姜茸和蒜茸，倒入蝦仁和汁料煮濃后，再加入蛤蜊拌勻，倒在豆腐上面，撒下蔥粒。6 r- W) V5 o. T' n2 w
注意：蒸豆腐也可以只用雞蛋白或用全蛋，雞蛋去殼量400毫升就可。 |
發表於 2010-9-3 09:44 PM
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