材料公仔箱論壇! X# g. ?3 R N* k
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條www2.tvboxnow.com, m* Z% w# w: t4 U$ F b
紅蘿卜碎 半大匙
4 a. x" j7 t y; B. j% @7 f. K材料A
& C( B- j6 ~5 b0 P肉碎 250克
7 }# K' v' {8 O5 J, Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 130克
5 S7 z1 F# F- L' Y% m: awww2.tvboxnow.com蔥（切碎） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W) m: ?# A) l# [
蝦米（炸脆打碎） 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ z' R9 r$ [( t, C6 W
材料B
/ |2 K5 [. p7 n: @& m A" |& I9 ?1 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4小匙
( ?: \9 z$ H I糖 半小匙
8 |. G. A# @( m, ~胡椒粉 1小匙
6 f( I @9 I4 ^: Y1 a, T$ |# `公仔箱論壇麻油 1小匙
" _# [* k; j W/ M2 B, itvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒
: p" ~7 i0 t. g4 y- L' W L玉蜀黍粉1小匙
' z9 o* J8 C- |9 T3 t調味料/ Q8 o, \8 w2 M6 K( i- g" \, q
蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e8 ]% @) l! J `# ]$ s
麻油 1小匙
- c: N1 k" g) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉（勾芡） 適量www2.tvboxnow.com( [; ~/ d" H A: M4 A
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做法
" j& N7 X* a2 d0 i) e9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。5 ?+ n4 W9 n" a* i& Z2 ` ?
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。1 [' r9 {/ `6 ?
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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