[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- B; I1 ?6 i' U1 c" I. {
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條
1 D+ ~$ P  s' \9 b: P( m公仔箱論壇紅蘿卜碎        半大匙, J7 s2 q& Q, q
材料A
7 G" s# c. a9 y6 L肉碎        250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 N* T  u, z( _
蝦仁        130克www2.tvboxnow.com( l5 [, \; f2 e
蔥（切碎）        1棵- M$ ^6 t1 i1 G
蝦米（炸脆打碎）        20克tvb now,tvbnow,bttvb  w2 P1 t- v/ _% r; m4 a5 U
材料Bwww2.tvboxnow.com- j# c0 k; _0 [# l7 ~
鹽        3/4小匙
! g$ E0 _' g+ {' p& i1 G+ wwww2.tvboxnow.com糖        半小匙
- S7 j" A2 p$ kwww2.tvboxnow.com胡椒粉        1小匙
3 F: o' s( {' z% r, K. h7 G1 |www2.tvboxnow.com麻油        1小匙
4 X3 X; T9 K; l6 q9 {( G  Z蛋白        1粒
9 h/ H/ |+ f% h/ s; a" C: t% q5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉1小匙
2 y% s3 ^# h  l8 m' c8 r調味料
& ?  Y7 s/ i) q% L' Pwww2.tvboxnow.com蠔油        1大匙- v) z3 R4 [4 k& B9 |/ v! r+ _
麻油        1小匙www2.tvboxnow.com; h& g# d  o' q& e
玉蜀黍粉（勾芡）        適量4 L* P* D5 Z' n7 P2 J: O

) [, p+ Q; U7 n, c9 B做法
9 a  F" |% D! [( ?9 R% f* r公仔箱論壇1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
9 E& d. ^" V" G" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。! V  l) c  q, \4 B
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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