材料
2 }7 v: ]5 L [; K9 G2 _www2.tvboxnow.com日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條: S* J* K! ~- {! l, l
紅蘿卜碎 半大匙www2.tvboxnow.com4 U5 O& \! i5 m2 g
材料A' |) {* R; A4 _5 T% c. Z' U! {
肉碎 250克/ N7 m$ W2 m( i4 m' Q
蝦仁 130克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [3 M4 r# U6 F) X' N
蔥（切碎） 1棵
( S5 P! a2 N- J; V: {4 g% l* V4 V蝦米（炸脆打碎） 20克
3 B% g7 v- s- c" B- z- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" ~6 a1 E! k" n$ I
鹽 3/4小匙
$ {, [$ }, Y6 i' V# l: Z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半小匙
& Z, J, ~- p( F u3 X5 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1小匙www2.tvboxnow.com+ P6 O7 i8 Z0 F) {1 a
麻油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h* `: f( `' o3 G- o" J
蛋白 1粒tvb now,tvbnow,bttvb3 o }2 X) M, Y, ]) s" k: C
玉蜀黍粉1小匙8 b: ?3 l3 U; N4 j( n
調味料' B4 H5 T+ C6 o: {
蠔油 1大匙- r, B+ p8 A/ U) \8 |/ _
麻油 1小匙公仔箱論壇0 G8 D" i7 g, \ C
玉蜀黍粉（勾芡） 適量tvb now,tvbnow,bttvb! q [# \' \' S1 _2 @* [: c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O H; N6 \ S) p9 i
做法
( g5 I9 j: q) h# J1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。公仔箱論壇; a* `( y) M5 Z1 L
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
8 k- c1 ?3 {3 y4 U1 M3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
| 
