材料www2.tvboxnow.com7 y0 `! D4 _, |# k: x" M2 r
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
6 K1 p! F; p( Q# w- j. X& awww2.tvboxnow.com紅蘿卜碎 半大匙7 K4 X0 F2 r' u+ V7 |8 Z9 z
材料A
* J- O! P! d" D, t6 V2 x肉碎 250克tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 I1 V! h g8 O, X8 C
蝦仁 130克tvb now,tvbnow,bttvb$ G* Z: S) |( W
蔥（切碎） 1棵
! W2 s' t; {) [* Q# O6 nwww2.tvboxnow.com蝦米（炸脆打碎） 20克1 i0 s( W" ^7 x8 d2 y% j7 Y
材料B% ?2 y X* y, J
鹽 3/4小匙公仔箱論壇$ w4 X4 S! V1 Z
糖 半小匙
6 [. u" _1 u1 n9 \0 x& I公仔箱論壇胡椒粉 1小匙
* j5 e7 C) j9 u3 h8 D+ d" T麻油 1小匙
: R$ b1 s# P/ X: A# `+ ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) K/ ?- K* J6 s7 R3 O( l
玉蜀黍粉1小匙
% ] |3 y: ~ c9 p調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, \" K" v f, ~
蠔油 1大匙. _% s. K8 k3 {, |1 d: Y/ J% L
麻油 1小匙
9 o* r& R) u8 \) Z. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍粉（勾芡） 適量
( P+ `3 C$ Q( `3 Q0 p4 E4 ?) q公仔箱論壇9 M6 O: v o4 G, G5 c' {
做法www2.tvboxnow.com* K% S; G" s- G; r
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
j+ r5 Y" r' U6 {! z5 J5 B公仔箱論壇2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。; D+ Y. g2 r0 p9 a! u
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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