/ w4 s/ m6 @+ Y5 [; K: Y$ ~0 k5 xtvb now,tvbnow,bttvb“這樣炒，用力一點，不能停。”趙潤蓉婆婆對這個13歲的小女生這麼說。（圖：光明日報）
5 s0 J' O& m: ^) j5 V: w+ v: u, dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* f1 V; Q# o4 Z. h% g7 F
4 L$ J6 i4 e, n6 C( Jwww2.tvboxnow.com包薄餅？是左邊包過來，還是右邊包過去？小女孩站在未完成的薄餅前，互相討論著。（圖：光明日報）
% u" V. _4 M# g' Ftvb now,tvbnow,bttvb) y9 [4 J" E& b) R" D
 ) X; e$ g3 b, ~" ]. ?0 v' d9 n
趙潤蓉婆婆教你包薄餅──1. 打開薄餅皮， 塗上甜醬和辣醬，把其他餡料擺上。（圖：光明日報）www2.tvboxnow.com9 h1 j. W5 [; }
. K# o; Z8 e- w$ V y# F H4 a2 |
( O. M* C5 B( e5 K公仔箱論壇2.捲起薄餅皮摺起前後兩邊餅皮。（圖：光明日報）公仔箱論壇* G+ q" x. a. W4 t! W: [; i$ W
( U; H/ Z& m/ U% k8 Q0 C3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c; A4 J9 v( s! d2 m3.全部捲，完整一條。（圖：光明日報）
0 Y. i- ~" `- ]9 b" ?; [! [www2.tvboxnow.com" {, u3 y' C9 G, {; `
# F) |! H" k/ y+ p/ b, i$ Z/ y: p* lwww2.tvboxnow.com4. 紮實飽滿的福建餅乾，不消兩分鐘就搞定啦。（圖：光明日報）
8 u# ^& X. r) g3 p% L公仔箱論壇
, [1 s, x5 b) zwww2.tvboxnow.com薄餅是福建人逢佳節祭祀必做的傳統食物。老一輩人叫它潤餅，但大部分人都喚它作薄餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% H4 U; b' J% V
! U4 f5 P* s* w* X, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趙潤蓉婆婆祖籍福建，一輩子住在檳島喬治市的戰前老屋，從來沒有離開這個老城。去年，喬治市正式納為世界文化遺產之後，老人家從打銅仔街搬到邱公司附近，和“城市小孩”的辦公室只有幾步路之遙。
( Z. K1 `0 {& v公仔箱論壇
( t) @2 y0 m0 f* mtvb now,tvbnow,bttvb老人家和藹可親，常和“城市小孩”的大小朋友閒聊，對這群常需要做喬治市古蹟區民意調查的小朋友來說，趙婆婆正好是他們的“活古跡”。. R8 s6 c, _8 i1 F5 D5 n
% t+ c' L7 b6 a8 F4 N& s5 H6 K公仔箱論壇知道“城市小孩”設了“U think u can masak?”的教育活動後，老人家二話不說就答應幫忙。兩個每週到中心向她學做薄餅的女生，是同校同學。“她們和我的孫女一樣年紀。”趙婆婆開心敘述。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 }) T# x' h4 {" S9 L5 @- l
" q2 v. C7 |1 V2 J$ b她在活動現場告訴小朋友，薄餅是福建人逢佳節祭祀必做的傳統食物。老一輩人叫它潤餅，但大部份人都喚它作薄餅。趙婆婆的薄餅一點也不難做，她準備了薄餅皮、生菜、沙葛、蘿卜和四季豆。薄餅的餡料，是切細的沙葛、蘿卜和四季豆組成，非常簡單。但，把這些食材組合起來之後，味道還不錯。有趣是，負責在現場炒餡料的女生，努力向圍觀小朋友們解釋福建薄餅為何物時，忽地舉起一棵生菜告訴小朋友們：這個是可以生吃，不用煮的！當觀眾的小朋友們，亦似懂非懂的點頭。tvb now,tvbnow,bttvb( X' K1 I3 x9 |$ l* d* ~
9 {9 _; M4 J1 ]' L6 W# s生菜當然是生吃的嘛。小女生對“可以生吃，不用煮的”的生菜詮釋，正好提醒大家：趕快加深你家裡的小孩的飲食常識吧。 |
發表於 2010-9-3 10:02 PM
| 
