呷醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ `8 z0 x' y0 R( R; P0 ]
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕1 D. k& y1 _. z
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，tvb now,tvbnow,bttvb2 _2 d7 }8 g2 @- q
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣tvb now,tvbnow,bttvb& W/ y+ o- M+ z( ]
味。tvb now,tvbnow,bttvb( e3 B, {# g2 v6 V6 b( R- W
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖
6 Y. x2 L; I9 p4 s) d: k. _6 Utvb now,tvbnow,bttvb喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料1 a3 A( ~& S# ?; ^2 n" ~5 b% h) P; b
有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。tvb now,tvbnow,bttvb# P& m/ |2 n* k; |
3 i/ [! h) h) N' M E公仔箱論壇切勿飲酒" X2 D z& V* }
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
! v. V3 z2 q- g! ^www2.tvboxnow.com確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。& Y% H5 v; G, t8 e6 d$ F/ l- C0 I
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以甜制辣4 F, i7 ]& X# ]- k7 R8 y
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口) Y4 E& G/ z( F6 c
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。 |
發表於 2010-9-4 11:27 AM
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