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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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" k" ]$ a+ z- m# s, l. Pwww2.tvboxnow.com看到这身装扮,你会想到啥?公仔箱論壇( ?, V) A9 M. V' n( c$ {* u

9 P0 [/ H: |9 Q6 J0 U( Xtvb now,tvbnow,bttvb时光是否轮回倒转?
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的! G2 m, R6 H7 l- V4 T$ C. f4 e

. p7 O: O2 b- y$ `2 }tvb now,tvbnow,bttvb只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识www2.tvboxnow.com; c) [0 g% k2 r
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所以,在此我不夸夸其谈www2.tvboxnow.com) \7 a% N; ~3 y  i# ^# U2 J2 [
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让大家跟着我的照片来感受
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历史背景:www2.tvboxnow.com9 e. j) L8 y0 m5 C5 n) f# e6 Y

3 }" M# m' Z5 H$ D2 G+ D/ u中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。

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所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..' C. A8 x6 u- b/ \
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这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~tvb now,tvbnow,bttvb6 s. P1 t, ]" p4 A

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  H) Z1 }: C* {+ m& _) D3 rtvb now,tvbnow,bttvb毛主席说:为人民服务。公仔箱論壇. q5 R( V" Q& V5 ]# A$ y
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' w0 q, k5 o5 k8 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X8 f- w/ [3 s% v  [) E
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老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...www2.tvboxnow.com9 r: g) A# a( Q+ C" D! q% o7 ~8 K8 u3 U4 C
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。

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熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。公仔箱論壇7 P! ?- \  \: g+ m) k% m
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牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。tvb now,tvbnow,bttvb% h& |# N0 K  F& u
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! u2 @3 K; L3 @' Z  O# J9 }& \公仔箱論壇长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。公仔箱論壇- m. z5 {9 o  p1 S9 w1 u" E2 m/ Q

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那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。
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. L" C( }8 E4 S: U. r7 a) Z. t! H5 Htvb now,tvbnow,bttvb满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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3 }: ^3 G; F! Q5 F  w7 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 a4 R, U0 u* W

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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。. m( ^* v2 \3 D, b1 L$ z4 s
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大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。
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' y  L9 P" d; N$ i  Ttvb now,tvbnow,bttvb地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。
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干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。' I( b0 t2 r$ p/ f3 V: V

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" M% e: b; n! W( b6 D! l公仔箱論壇鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。www2.tvboxnow.com' O9 a& @- c" u7 B1 P/ c2 |' X

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, V$ X2 L6 x$ m7 D0 P' m饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。3 ]8 e5 s! r2 X; B# ~

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; U! @' P: W( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。
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# v) C) a8 L3 V; U9 h公仔箱論壇小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。
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( R7 u' k- F+ d3 h: F2 W* t
, A. c$ x! K- W: H" C! W2 t大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。
( [; o  Q5 U" s1 y8 j; }0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# y( D" }+ j, X
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3 f. j" t% q' Q2 w3 b3 n  Q" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' N- @/ s  U2 W

4 u/ h. l* }& X$ [) Twww2.tvboxnow.com刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。

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+ Z9 I5 d. n* U$ T- {6 Rwww2.tvboxnow.com拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。公仔箱論壇$ k  g; [3 ^2 J. ?# U, h

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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t+ {4 |# l4 b

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7 X9 f( Z3 N" e9 P) p1 E5 O$ P* `( c) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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5 U. f  y1 H* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 p; A% ~: G% @

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店址及人均消费:
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( ~- b* W' ^: R7 _3 X4 ^% j公仔箱論壇店址:$ Y0 O4 n' u2 M5 A3 P
厦门湖里区嘉禾路344号之5-10tvb now,tvbnow,bttvb3 P# @- k1 Z; W# H( p4 M! }* e6 Q
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人均消费:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 v- w  v7 e8 U
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