[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：6 C& h1 k" O/ \/ F" _; z6 K
急凍雞中翼一斤
& T$ g* l; ]2 y4 Z: {" L1 z+ p( B公仔箱論壇芫茜二棵tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 k% a: d% E" W' I' ?
姜茸、蒜茸各一茶匙
7 a+ Z& L2 m, J; A$ E公仔箱論壇腐乳半湯匙公仔箱論壇+ x+ C& r3 a+ _" t6 }+ Q" s
磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m  K$ D# w) \. R+ r
豆瓣醬半茶匙公仔箱論壇* z; U. d+ B: ?7 s4 D
　
9 C1 _- H6 a1 t7 [5 x$ E6 o: V; q公仔箱論壇 調味料：
$ H! }( W5 }/ Z9 A( W$ g4 ?% E麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
3 W; j  M) P* |# y  Y% @tvb now,tvbnow,bttvb水一杯 　 www2.tvboxnow.com6 P- X" d# F& J
作法：
2 a4 d# k8 l4 f1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。tvb now,tvbnow,bttvb; J2 K4 O% I+ V* O& s. ^
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
4 S0 H# Q0 T/ q. q公仔箱論壇3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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