材料： tvb now,tvbnow,bttvb; ?: q8 E% j5 a6 E) P1 q
雞翼 6隻
$ w6 g2 @* l/ @% v( K# ]冬菇、竹筍、甘筍隨意
. p1 l1 o3 |0 e6 ~: Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥花適量 調味料：
, P r/ s" n- b公仔箱論壇茄汁2湯匙
$ I1 d; J0 z6 _: [( }8 n% W糖2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U5 e9 @. g8 n# Z( `( \' Q
鹽半茶匙
% o) m& n+ @# G( y8 j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙
0 T3 e& Y" t) m" T4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙 & f2 n0 V8 p) K9 c" J8 C5 Z
清水半碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 C* L y, a, R
做法：
) B) n+ v& G* _1 }9 Mwww2.tvboxnow.com1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；tvb now,tvbnow,bttvb3 D) j: P) f, q4 |) c
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；6 }/ D- h. T, D. D- k0 T4 o7 X
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；
/ e0 v0 R2 ~( H' k6 `4 e7 K4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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