[中式食譜] 酥炸蝦醬雞翼

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材料 :
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雞中翼 12 件2 z, q& k4 \1 A( a
糖 1 茶匙公仔箱論壇" {5 p) ?1 M  m( R% J2 b
麵粉 4 兩
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玫瑰露酒少許
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做法：公仔箱論壇) h  u- h! `5 r, x% [
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1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘；
+ o; z2 }+ y( d6 Z5 L2 b! ~www2.tvboxnow.com2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。