 功效:
8 L2 m# \- _6 T; X/ S/ ^/ kwww2.tvboxnow.com去水，去黃
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材料:
2 a* K% e8 I; a6 Q5 W! etvb now,tvbnow,bttvb雞骨草三兩
6 u+ y2 T6 l( b5 utvb now,tvbnow,bttvb鯽魚一條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, `& S6 X, ^- n4 ^7 {
豬橫二條 ' j& V: H. M' V( r4 ]! a
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制法: tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 H; B U: S
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 公仔箱論壇; k! ~( _3 F# X. M7 k' i8 o
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
; {( n f% Y9 Qwww2.tvboxnow.com3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
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& p$ Y5 H# {4 C- Ktvb now,tvbnow,bttvb葯理:
& R4 M$ |2 D: x1 d" htvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
$ M' U4 K4 G* @1 b9 x9 A% j/ Y( {www2.tvboxnow.com2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
; q6 p# L* D& f$ T: J1 h# H3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
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( v! S; M- `+ L8 K" L$ `說明:
4 [2 `7 a. A- L1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
) Y5 @& S3 q- @3 I$ ?1 X s2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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