[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

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功效:
) M5 l. [: D" L& w% c4 s去水，去黃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& i: {  O2 T/ U, w& U( y

& t( X& Q0 |/ ~& `  ewww2.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb  I) }4 ^6 V9 V7 R: a  @
雞骨草三兩
  [3 L0 |& Y6 o5 e  U% z) }公仔箱論壇鯽魚一條
# P1 w4 }+ C( J" @$ I  |公仔箱論壇豬橫二條 % F$ Y" ~! w" a
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制法:
( r. S" w$ ^3 a1 S5 o; V' b1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb  t, |% P( D. u! t
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
" w. G5 c; Y% G+ P3 y9 @0 H3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 ! _" U. h# |8 B4 V- `

( |4 y1 U( o8 M2 B" Q& H5 V公仔箱論壇葯理: 0 A- P5 u5 ~6 ^( f- k
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 公仔箱論壇* G8 K  m% d0 z1 R) R' O3 g9 a" F
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
5 N9 E; V. B7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 . K. Y; p8 x9 u: V- F* K
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說明: www2.tvboxnow.com# Q! [0 q* t: f, l$ S5 j% W
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 2 b" g0 e9 L9 L7 z/ C7 [
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。