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去水，去黃
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3 N) Q3 t! z# l8 J0 h# [tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, @ W2 k0 e% n+ I" w$ D5 a. `
雞骨草三兩
0 x4 S6 X/ T3 r* |公仔箱論壇鯽魚一條
T' S7 X* [; U; D* t# Ttvb now,tvbnow,bttvb豬橫二條 www2.tvboxnow.com# P( j) T% ?9 ?+ o: g3 r' r6 U
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制法:
`( ]0 s$ E/ g2 r+ M) |% ]* n公仔箱論壇1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 www2.tvboxnow.com( B2 H3 }: V* k, k& }1 N
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
% @* n4 ?% x' k) j2 a0 C1 Swww2.tvboxnow.com3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 J. z8 X) j/ {& m
! c6 {' z% N/ s' A+ i; L葯理:
' B$ c6 j! \ p! I3 ^3 J9 c4 h1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。
9 ?7 o7 Q" P; f& @. j7 Y, g0 btvb now,tvbnow,bttvb2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 y+ o' w5 u5 Y
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 公仔箱論壇1 t: @' @) r; H ]
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說明:
5 h- C L. |* mtvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
' Q1 I2 H5 E1 M0 s+ w6 Y) w) _9 m" Pwww2.tvboxnow.com2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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