[中式食譜] 木魚鹹肉薄餅

nt1972

材料鹹肉粒/上海麪各 50克、椰菜絲 60克、木魚碎適量、麪粉 48克、雞蛋漿 20克、水 100毫升、生粉 16克、生油 8毫升
9 w5 _. q; [$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L* v6 A/ ]: @, B  P5 N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M, J+ u9 c$ s
1.開大火煲滾水，下上海麪煮約 3分鐘撈起過冷河，瀝乾備用。
4 G: |# }! @; u% s. B' ~www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 a  |- T% B/ k8 ?
2.另再煲滾水，下鹹肉粒汆水撈起。
. D8 L  n8 e4 g! H' i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  h% J/ B$ w+ c. M
3.開中火燒熱鑊下油，下椰菜絲炒至軟身，
+ F! G5 k5 x- o. O+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M- X# X7 N; q) ]www2.tvboxnow.com4.將麪粉、生粉、水、油、雞蛋漿攪勻成粉漿，下上海麪、鹹肉粒、椰菜絲拌勻。
0 T; d# u5 p' d9 |/ C9 g- }tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 J6 N0 Y- S5 f0 S# o5 H
5.開中火燒熱平底鑊，下少許油，倒入粉漿料鋪平，煎至兩面金黃上碟，最後撒上木魚碎即成。
, K, O7 L+ i" Z' P9 ~0 R