配料：
* G3 I+ `3 k5 L+ e) i0 B+ i, s6 r# otvb now,tvbnow,bttvb党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 * [# {+ T) Q4 h; x5 S) T& K
特色： www2.tvboxnow.com& K6 b) S' L, O+ S2 q, q, O$ a
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
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先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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