[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料： 2 D& Y( _2 K0 s8 Q( u2 |% X9 W
乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( @5 `& ~1 b3 ~0 ?' G
操作：
4 J% \# z$ p2 n8 J3 u) ktvb now,tvbnow,bttvb1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
. G: T5 f# W, t公仔箱論壇2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
. {: o- `, i1 Wwww2.tvboxnow.com3 鸽脯在4成热的油中滑熟。 tvb now,tvbnow,bttvb* E  n4 O) x; O) U. C4 M
4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。