[中式食譜] 櫻花蝦飯

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材料
( X" n$ o" {7 q1 _+ w6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 j( `/ i( \: ^: l9 Z

1 _  o0 _9 d  i4 S; T1 I, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @& s* L- |$ x: v

# o4 z7 i$ j& G' u  W2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
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- Y& z6 u2 R. s) ntvb now,tvbnow,bttvb3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。
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4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。
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看起來容易煮。木之芽是什麼？