材料
" r, ], q3 k7 i( H# g$ l e4 F4 @0 R公仔箱論壇燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻
2 v6 z1 U+ V) f& N! K. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y0 d6 [+ j/ _( |* v3 n$ z) C) xtvb now,tvbnow,bttvb汁料
8 D7 x- d: y j+ [www2.tvboxnow.com燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克公仔箱論壇; f4 H B' \& o- {: r
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做法9 Q Q* Y$ h9 |, [
1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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6 |( a5 X! \+ c% a$ D- D+ s公仔箱論壇2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
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( W: |4 ^0 O/ L6 g% \ r. M/ E4 ~公仔箱論壇3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e- o( q u, j( m% r3 u
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。
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5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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