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[健康資訊] 切莫听信餐桌上的10大“谎言”

1、食辣对胃有害    事实上,正好相反。辣食,例如辣椒和芥菜,不仅能够杀死病菌,还可以促进肝脏和胆囊的正常工作。
* W. P4 l( M, |2 U1 n; ]( u  K! L    2、吃晚饭发胖
2 Y. D# i+ ~0 Q) w% Cwww2.tvboxnow.com    这恐怕是在广大减肥爱好者中最广为流传的谬论了。晚饭要提供夜间休息时所需的能量,晚上不进食,对睡眠质量会产生影响。试想没有高质量的睡眠,怎么可能健康?要想拥有好身材,重要的是注意一天的饮食总量所含的脂肪和热量,不能忽视体育活动的重要性。www2.tvboxnow.com, X- T5 M; o9 s3 l
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    3、菠菜富含铁
7 G0 F4 d0 ~8 o; Rwww2.tvboxnow.com    不完全对。许多资料表明,100克菠菜含35毫克铁,但这里指的是晒干的100克菠菜,100克新鲜菠菜里只有约3.5毫克铁。公仔箱論壇+ L. [0 s! E/ V. Y0 d* S
4、生食营养流失少,比熟食有益
- T: Y8 [# V5 B8 h5 s5 a8 }    不总是这样。例如,新鲜的扁豆和茄子含有毒素,只有加热后食用才对人体无害。 公仔箱論壇/ L% }8 a' w0 o. ?: r6 }1 c; v+ Z
    5、含油少的食物不禁饱
2 A( `9 I: ^" ~% ]6 ^$ Vtvb now,tvbnow,bttvb    常听到有人抱怨饭后几小时就饥饿,是因为吃的菜肴含油量低,其实这不正确。饱不饱跟食物中的碳水化合物有关,而不是油脂。
! F7 `9 H; {5 g/ H" ?! Pwww2.tvboxnow.com    6、吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U1 G( W7 U' s  X
    不对。鸡蛋确实含有大量胆固醇,一个鸡蛋约含有200毫克。但这种胆固醇不能直接进入血液。如果你的新陈代谢正常,每天一个鸡蛋可以放心吃,不会造成任何伤害。8 p! M5 H5 _& i- R" U
    7、喝啤酒就会发胖
8 |) I5 r$ l! h7 k: ~! e  M9 l    这恐怕是那些“啤酒肚”们给自己找的最好的发胖原因。0.5升啤酒总共只有105千卡热量。事实上喝啤酒发胖的原因不在酒而在于下酒菜。www2.tvboxnow.com( I. V5 c! c6 }$ ?; L2 i0 Q0 a6 c
8、鸡蛋黄皮比白皮好
: A* s/ e# q% v& k公仔箱論壇    许多消费者都这么认为,造成某些市场上出售的黄皮鸡蛋价格明显高于白皮鸡蛋。鸡蛋的颜色是由鸡的品种决定的,而鸡蛋的口感和所含营养物质的多少,取决于鸡的饲料。  
1 U' O$ r- k4 q% n0 jtvb now,tvbnow,bttvb    9、喝咖啡能解酒tvb now,tvbnow,bttvb9 e  L9 u( l3 w' H8 r% B! }( W7 Z
    不可能。丰盛的晚餐后,一杯咖啡只会加速酒精进入血液。所以,司机为了解酒采用这种方法是很危险的。
; Y& Q- X8 o# m    10、吃面包发胖,吃面包干却有助于保持身材苗条公仔箱論壇6 u6 b( c; p- o
    谬论。100克面包干含318千卡热量,而100克黑麦面包,只含有210千卡热量。
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