[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：tvb now,tvbnow,bttvb; B7 {6 n) a# p2 G) j9 L
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
3 E9 q' x0 e3 ?" `( ?醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 T  [5 p7 @+ j
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
7 G2 v. z' Y& T4 Ib：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。% G0 l* D) ]$ U. T; s
做法：
) f9 s, s" m7 [tvb now,tvbnow,bttvb1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。& V0 y% s9 m) x- G
2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
, t4 f4 i1 a7 V6 ^0 }3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。