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[中式食譜] 鮮茄鳳翼

用料:
+ g: j0 u3 y5 N4 o5 o/ W雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。7 U) W: _! g3 Q5 [+ j
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb+ C; u' \& D* w" m+ r
a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 c4 Z2 b$ C+ K) F) f* U% A
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ W% S. j; n
做法:
& X. U3 o' H( _& C, p6 J- I! Uwww2.tvboxnow.com1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。6 y! b" z; Y" O& v" R, L
2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. ]# l# |0 f! r+ J! t
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
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