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& I% f; ]! ~* @. R3 b公仔箱論壇报导：杨慎坚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 ?7 u4 b1 E3 y6 \1 f2 ~* O4 j8 I
摄影：林晓慧
3 f3 _. v. v) y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a' J4 |6 ]5 h( p! e) u' ?+ _, V. H3 Ctvb now,tvbnow,bttvbMIRAKU Japanese Restaurant
, [8 t4 w8 G7 U, M5 atvb now,tvbnow,bttvb地址：1st G Hotel, 168A Persiaran Gurney, 10250 Pulau Pinang.
) b( n5 W+ u* F/ ^5 [& X公仔箱論壇电话：04-2298702
/ ^& b _9 @0 c营业时间：12PM-2.30PM、6PM-10.30PMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 J) c" j2 C* D
# {& Q1 l5 {, o2 z0 stvb now,tvbnow,bttvb若你对“SK”字号的东瀛快餐向来不敢恭维，那同样隶属德建集团辖下的MIRAKU，肯定彻底翻转你对他们家廉价食味的看法。走精致日式料理路线的味乐，有4多：餐单多、佐料多、优惠多，自然也就人客多。想一次过吃到饱的话，特定礼拜天的寿司自助晚餐，是哈日族不容错过的超值之选。
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. E7 C5 Z. d3 Q$ @8 \8 h' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TEXCHEM集团将日式饮食文化带入大马，已有10 多年光景，突出亲民口味与平实价格。不过迟至4年前，才创出精致餐饮的新路。位于G酒店1楼的MIRAKU味乐，成立历史不长，却以直接空运的鲜洁海产积攒起名声，迅即成了嘴刁岛民尝鲜的首选。
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: d5 y2 P1 w! Q% C& f" k# E* P公仔箱論壇Miraku，日文是宾客享乐之处的意思，把餐厅挂名“味乐”，很是贴切。这里主打传统和风料理，更注入复合式的创新元素，由3大资深日本师傅坐镇，难怪启业不久，即赢得同乡公认为槟城最好吃的日本餐馆之一。
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% E" n/ L: u2 X, m9 @8 u餐厅里大大小小的菜单，选择之多让人目不暇给，仅吃的部分就有开胃、单点、午餐便当、晚餐便当、每月精选、每周精选、当日刺身精选与厨师推荐等菜单。而烹调选项涵盖了刺身、寿司、烧物、沙拉、扬菜、一品、饭物、丼物、锅物、御碗物、面类，包罗甚广。公仔箱論壇( b. ^5 Z1 w$ }3 y( C- U H
0 P/ D( W+ q' z. X* d" O2 |8 [店家的用材大多从国外进口，除了三文鱼和鳕鱼由挪威输入外，近20类鱼鲜均是在日本海域捕捞而来；部分还是只此一家的出品，如海鞘、红虾、荣螺等。不同等级牛肉与当令蔬果也都是日本货。而8款清酒每逢周二及周五，更是自东京直接空运抵槟的。tvb now,tvbnow,bttvb$ A, z# p- A3 _. a q" ?- b/ |
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说是高级享受，但餐厅的午晚餐便当收费还算大众化，而且附设的佐料小菜毫不吝惜。不担心荷包大出血的，每个月主题不同的厨师推荐，是为贵宾特别定制的量身餐，只管付出RM150代价，你大可静坐一旁独自享受侍应送上的，从前菜、刺身、天妇罗到主食、烧物、煮物、甜品的全餐。1 W! z. S: a5 c* S+ @, ~; x7 _
: ~/ R+ O: s5 G6 X( W0 `1 jwww2.tvboxnow.com味乐还不断为人客炮制惊喜，月常的促销令人一见倾心，过去的六、七月份，主题分别是赤海老（红虾）和面食，绝对实惠非常。招牌特别便当每套才RM33，部分酒品还提供30%折扣优惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- Z' R7 q& d5 \& \' X
6 \+ i/ K) u4 `7 W* w每月第二及第四个周日登场的寿司自助晚餐，每人收费不过RM50，就可让你坐在吧台前大饱口福。可是得去对时间，即分别是傍晚6点到7点30分，及晚上8点到9点30分，不然就要大叹走宝了。/ k# x) ~( C% `/ r
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1. Miraku Lunch Box 味乐午餐便当 - RM36
* h: E0 P/ x# R1 \1 ?; B9 L4合1的便当合餐，内有刺身鱼片、天妇罗、烤鱼和蒸什菜。这只是主盘，另外还附上茶碗蒸、味噌汤、米饭、沙拉、泡菜和甜品，份量十足。
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9 H6 E2 x) e9 k, X" Ttvb now,tvbnow,bttvb2. Miraku Salad 味乐沙拉 - RM18
1 O- J. U( s9 a Zwww2.tvboxnow.com莴苣、黄瓜、蕃茄和三文鱼、蟹柳、章鱼素荤合一，再淋添自家调制的沙拉酱，食材简单却滋味清鲜。一口接一口慢嚼，即时体验爽脆的口感。
7 S ^ ~/ Z% W$ K7 Z$ z* ~* ?: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p- t# t& k& r8 Awww2.tvboxnow.com3. Wagyu Touban Yaki 和牛陶板烧 - RM84tvb now,tvbnow,bttvb9 _* v: r$ _7 B8 ?* z# F* X; ^
must try选项之一。西冷牛肉质地细嫩还带点油脂，因此汁液饱满，经陶板烧烫片刻，油汁收得特别好。蘸些日式酱油吃，堪称人间一大极品。
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4 i n Q1 E0 \# p3 J. J4 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. Ayu Shioyaki 盐烧香鱼 - RM38
! p3 b/ V1 H% Z; k& ?$ ]肥美的香鱼是季节性食材，以盐烧烹调最为经典。只是撒些盐，放在炭火上炙烤，就可吃出鱼的鲜味。
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# q h9 e' K8 {( H% `5. Sazae Tsuboyaki 烈焰烤荣螺 - RM60
! o2 ~2 Y5 [1 ^/ g$ v. o公仔箱論壇取出螺肉切碎再放壳中，加入酱油等调味，壳下用海盐火烧，这就是有名的壶烧荣螺料理。
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6. Sushi Moriawase 寿司盛合 - RM56
% @4 I7 D2 j1 m. ^公仔箱論壇厨房精选的寿司多达12款，除了基本的三文鱼、鲔鱼、章鱼、鱿鱼、鲜虾和鱼蛋食材外，还有很多叫不出名堂的，绝对是寿司发烧友的心头最爱。
Q' n* g0 q& g1 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U0 u8 _# S& h
7. Hotate Mayo Yaki 美奶滋焗带子 - RM24
# q/ y; P$ y% J2 S0 H: Q$ f: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。带子肉质肥美硕大不在话下，用香浓的美奶滋调味，经猛火烘烤后仍不失嫩口的嚼感，且喷香又惹味。
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3 g5 S0 A9 r0 m5 w& O; V8 }. i8. Dragon Roll 龙虾卷 - RM28
1 S0 H* P7 e$ _4 E+ h: wtvb now,tvbnow,bttvb米饭团团围住炸虾肉，外头加上牛油果片，并淋洒美奶滋和鱼子。薄嫩的牛油果肉入口即化，和炸虾的焦香脆爽颇对味。www2.tvboxnow.com" J' [! O! v2 d/ k7 `, F
, G, E2 w5 v; P) `' `4 |5 bwww2.tvboxnow.com9. Sashimi Moria Set 刺身拼盘 - RM1202 p" }: g) s9 |1 a6 p# N
刺身好吃的原则就在鲜，味乐这一大碟的综合刺身，单看色相就知道有多鲜美。7大海鲜各1式3件，计有红虾、带子、鲔鱼、三文鱼、青魽、缟鯵和金目鲷，是循人客要求特别定制的。) K; o |( _& Q$ L/ r
$ P8 T' i# i: M* Y3 k8 C公仔箱論壇10. Salmon Kami Nabe 三文鱼纸锅 - RM32
1 g6 a# X0 e& K! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品尝日本锅料，不能遗漏纸锅。这道锅物除了有三文鱼外，还加入鲜虾、蚌肉、胡萝卜、香菇、金针菇、豆腐和小白菜等，材料丰沛非常，且被清甜的汤汁饱吸，更显甘腴软糯。
2 [! H, e, R) C* m/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \" H8 _4 Y( O5 h$ \! r# e! R+ B11. Spider Roll 软壳蟹卷 - RM22
; L9 y# L" t2 z6 S饭团内的紫菜紧裹酥炸软壳蟹及黄瓜，外层以鱼子和美奶滋点缀。即使不嗜生食者，也会轻易爱上。* u: S8 w: C5 R0 Z0 i8 O* n% K9 m9 ~
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以上价格仅供参考 |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
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美食真係溜口水 
