 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 I" e3 q5 a' f* X1 ^7 B" K) N
卤肉成的档口每日皆客似云来。
9 G4 z- e, g) D8 ^7 W0 x
& ~* [5 I1 V1 c4 f# a9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤肉等小食搭配特制酱料，食客皆喊赞！tvb now,tvbnow,bttvb5 P3 P0 a+ k9 n; t* n. j
- ]% n7 F7 J* j3 b- n& l% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红豆发的四果汤料多汤醇。
9 a5 R, z$ K6 |8 b; u% t tvb now,tvbnow,bttvb1 P' A3 U9 Z3 ^$ J4 I4 v% i) p
陈成发（左）与陈连成的兄弟档戏台小吃走过数十年岁月，右是谭莉莉。 ) O" k Q/ g9 I6 _ o2 b/ S
8 H& T% |+ L5 |8 ]公仔箱論壇热腾腾的红豆让食客倍感温暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- }0 O- v( m
 tvb now,tvbnow,bttvb2 V- I! J; L8 |: K3 C& J
16岁的陈瑞福已具大将之风。
$ ^) ^# j0 L& U3 g6 E8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e# o7 b C& D; R- R( V
2 E* U7 Y l5 {- j) l$ m' O
报道/摄影：梁景量tvb now,tvbnow,bttvb2 |. S8 l! }3 d# C q
' j# Q% K1 e9 A( e9 ?% i
中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！www2.tvboxnow.com3 G6 X& `8 S2 c, C3 i; ^7 s
www2.tvboxnow.com* ^ Y$ r4 ?: ^
一吃一喝兄弟经营6 o* y6 z* A9 P; P% ?
www2.tvboxnow.com4 I. j' [/ x; L5 E6 n% \ k
戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。
: N2 `2 _9 S/ O. }" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r& F6 {6 }" x/ \0 T8 ?51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。www2.tvboxnow.com7 d+ }6 s8 u9 _' _+ ]& M0 B
: ] B( S" a" {, K* [3 l
与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。
2 @+ B3 p+ ~3 l% u+ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& N, ]- ~! R' t8 a% k! e
就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。
' m8 \3 N' u$ O$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
/ [/ p/ n$ T7 |* v陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。
8 {. s7 J. S: [+ Q) o7 i3 Wwww2.tvboxnow.com7 ]' z7 j9 V! b* M, D) B: \6 f7 Z! ~
儿女出动助卖卤肉公仔箱論壇' I2 f. |; R# F- G& y; w7 f% U
6 h7 J; A7 W. J- N
“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！3 R' d7 T& R* F; |
tvb now,tvbnow,bttvb! K7 [" @' K# K9 n; y
目前，卤肉成在拉惹乌达路的档口的“头手”竟是他年仅16岁的儿子陈瑞福。就读于圣马克中学的小伙子非常积极及孝顺，眼看父亲忙不过来，他自动请缨在放学后到档口帮父亲忙，虽然年纪轻轻，但他掌控大油锅的功力已不是盖的！tvb now,tvbnow,bttvb" p3 B! @3 ]1 T" H2 d$ e- R5 ?
$ o2 ^& T' P q+ s1 r5 G
另外，除了儿子陈瑞福早在13岁就已“出道”，卤肉成的其他两名得力助手也是自己的14岁女儿，卤肉成档口已成家族资产。) ]- c; k* P8 v# B
c s/ _- \5 \% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正如卤肉成、红豆发与胞弟毗邻的档口也是全由自家人经营，一家六口为酿制清凉糖水忙得不亦乐乎，喝者也因温情而倍感甘甜！ |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
| 
