材料 www2.tvboxnow.com$ T& F: w! `- J" D' G+ ]" \
大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量www2.tvboxnow.com) d; _5 u% ~) }- i) f9 F, Y# j
8 r. W8 b9 |* [$ ^" o/ Y/ {3 L' S天婦羅漿
$ J9 {* W6 h4 z2 B( x {tvb now,tvbnow,bttvb天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 L, f! k2 H% \9 O
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做法 www2.tvboxnow.com& X1 G* o& U, _3 K9 o1 S& Q
1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。
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4 [# L& i7 }9 j公仔箱論壇2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
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3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 Q- Z+ M3 c8 y! {) e8 Z
) \" | \$ i( u c: m0 x. L0 gwww2.tvboxnow.com4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 www2.tvboxnow.com' Z: S4 a2 X# Y$ w- s: B0 L
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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