材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 A' R; \4 N; v- p1 ^
大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量+ @ o% F1 o% R1 M% D% p
/ z; X; I/ b2 N- [9 }$ n2 q% Pwww2.tvboxnow.com天婦羅漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [9 v7 o' l' J1 D+ S
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻' E3 C: v! Z# i6 z. J& c" b$ L: x/ U
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做法
* v6 h- J- e# k0 y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。
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. @! n$ a9 d# O+ ^/ N公仔箱論壇2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。tvb now,tvbnow,bttvb* _' j& n8 R o* r
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3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。& d# J5 u/ L7 a" p0 n, q
3 O' T6 Q/ K3 o9 v6 o7 _公仔箱論壇4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。
7 `/ r& i* S$ K' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-9-9 03:52 PM
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