[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:, B/ |' e8 O) h4 Z6 f
紫薯220克tvb now,tvbnow,bttvb( K% I5 W  G. ^0 {, z: G! a
温水500克
) T! o$ d2 `3 v+ d7 S! J3 W4 `糖90克
9 C8 a% b0 r" O" X1 q公仔箱論壇琼脂8克
6 ^) o7 {; }6 z* P2 Z! a' f* J做法:
( o% d/ D4 T- Cwww2.tvboxnow.com1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 tvb now,tvbnow,bttvb- W$ e" x- l% G# Y. m  R+ {; K. J8 q( Z
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 " w! ?1 w4 y$ b  D
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F, s5 Q2 D  p2 t; j/ b* O
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。