魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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( S/ e- a9 j8 {* [0 c8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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7 y7 X3 L+ l$ A$ |0 u- N, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬秘方炮製www2.tvboxnow.com5 c; _0 C! z% T4 u
# d+ I6 T" ^5 Q0 m; j他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。www2.tvboxnow.com( _4 I3 E" ^# L
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。2 J: G& S# A$ z5 w8 Q1 O
9 Z* P: z$ X5 twww2.tvboxnow.com他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。. C: z9 ?/ Y4 }% J }9 u# d
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# W, |$ U" x' M- B7 \" w6 f K受馬來人歡迎: u) D( g: l, O9 W3 f0 a3 n2 r0 }; l
) n0 \9 ^1 A7 U3 ~( v# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb* H( O8 U; r. [8 M. [' d1 B
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印裔顧客www2.tvboxnow.com* F- P" B/ i! Y" D' j
又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”www2.tvboxnow.com/ \% ~7 c, `! P
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叻沙風味獨特www2.tvboxnow.com& \3 x' \8 T. C; ], H. B9 I
8 h6 w$ Z1 q X8 ^' Z華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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