因缘素食馆公仔箱論壇5 ]) f' T: o6 E/ e
地址：峇央峇鲁阳光广场对面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I# j8 l- z% s# a- h
营业时间：星期一至六（10.30am至8.30pm、初一十五9am开始）
3 c$ D: ]5 x y公仔箱論壇电话： 04-6431818 / 019-4488679
# J9 g9 v+ Z: I- ^2 A9 xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, ?2 E9 }$ h9 Z& I
因缘素食馆的素食品比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，几乎一应俱全。
: T2 n% I m+ U, @3 h7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r# N: F' M! `- n8 \. c9 c0 {公仔箱論壇单点套餐多样化
6 @( m3 O, Z; L+ h' [) |. g/ I对于素食，很多人有着不同的观念。但科学实验证明素食有益健康，吃素也是最有效降低温室气体排放的方法，对遏制全球暖化和环保大有帮助，所以近年来素食主义逐渐成为一种健康时尚。
0 p% L" d; s) W# d8 `& @! z; Twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" W. ~& B. {0 t
然而，也有一些人虽有吃素的念头，却苦闷于素食味道淡、选择少而却步。其实不然，只要细心搜罗，也可找到菜式变化多端，味道丰富的素食餐馆。
' z- d8 A, R" x3 W9 x5 V9 X; Qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 C& O B% W! v% m
去年中秋节开张的因缘素食馆就是一个例子。位于峇央峇鲁阳光广场对面，以青色装潢为主，餐馆隔壁还有自然疗法宣导中心，为有兴趣茹素者提供咨询。
5 ]' b1 R: t! x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- D- A3 ~0 D. F- w
www2.tvboxnow.com4 j" M3 m: _& u2 l0 U- h# C
因缘素食馆的素食比一般荤食店的选择还要多样化，单点煮炒、经济饭菜、有机营养套餐、炒粉面食、汤面粥品、饮料甜品，还有各类有机食品，只要说得出，几乎都一应俱全。
4 x6 B, ]# T$ D0 Z8 j* utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" P7 r* p M5 Q7 ~# C2 y
介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。www2.tvboxnow.com2 C+ n) H H- u/ s! J# t) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 Y8 d0 X: H; J' n- x- m
外佣代理遇大厨www2.tvboxnow.com! R* f; x! t; l/ z: F; ^' z4 g
东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。
D2 x8 P. G) O7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D* u1 U, g: g: }3 |9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。+ X4 h1 D+ [$ ^0 Y8 g i
& }8 d9 k W9 `1 Q, Z- Q7 G" Btvb now,tvbnow,bttvb开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。
9 ]! j0 X" U# I( X% G! @/ z; i5 O* j* t( e! @
1) 加拉布杂菜
7 u" j) d3 s6 ~2 [* r( G ~生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。
8 P* s. w3 h4 p) A" Q# L1 B0 Awww2.tvboxnow.com
$ Q8 S9 n9 e# H' }0 @5 ?公仔箱論壇2) 铁板酸梅鸡
K3 @4 g) J: N& Htvb now,tvbnow,bttvb素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。
7 _* p& F/ `$ R$ [; |& r" w公仔箱論壇8 j4 g8 ]& v3 Z' {, P
3) 八方玲珑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w0 M* K) q5 m: P
一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。
. A/ E0 t# N& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; G& T- @; W0 M5 O
4) 碧绿鲍甫www2.tvboxnow.com( _% {9 o" k4 N7 t
一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 ^. `2 C1 S
+ B6 c. e, _( j# L5 Ntvb now,tvbnow,bttvb5) 东成西就
, A ?, L [$ ]$ D意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。
9 y2 }( l7 {& V+ d5 G' M/ ?# j r" ntvb now,tvbnow,bttvb
, f9 i# G& r/ q% G6 y公仔箱論壇6) 节节胜利
- u& h- d; h& @" X+ ^tvb now,tvbnow,bttvb毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。
. `) F: G) }% C! Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L1 a+ j4 B2 Y) `
7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。
0 O, b/ y6 X/ R0 f, c- [! ]6 y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。
' i4 K/ u% Z4 V4 g公仔箱論壇9) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。 |
發表於 2010-9-9 05:11 PM
| 
