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百物漲謹慎花費‧傳統糕餅需求量高

(吉打‧雙溪大年)儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷,但作為新春必備的傳統糕餅糕加必,需求量不減反增,製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。; ?5 p. a  r: f' `0 i/ Y8 s* e

4 @6 p, l% p, q' m2 M- O$ y  M8 Q2 fwww2.tvboxnow.com不過,另一種新春糕餅雞蛋餅,銷量則因受到經濟不景影響而減少。
; i4 g/ m) n1 l8 H2 U( J; R. J0 T- ?" U' W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d4 T5 p& m" L3 w+ D
今日(週四,1月14日)早上,家住水池路的糕加必業者韓秀香(41歲)受詢時透露,她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。tvb now,tvbnow,bttvb+ p) Z, A! C7 C6 h9 I. c9 `5 Z: _" ?
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她說,今年糕加必的訂單仍舊源源不絕,令她忙得不可開交,也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙,減輕了她的工作負擔。
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7 r; z. i2 c  d  I  g( g4 Cwww2.tvboxnow.com她補充,製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇,加上目前火炭缺貨,導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過,她卻沒有因而調整糕加必的價格,仍保持和往年一樣。tvb now,tvbnow,bttvb% s+ d% W* ]% M: L

; M, ]" J+ o9 b3 x) h; a) M7 o“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價,但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康,所以我也減少使用白糖。”
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另一方面,擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅,是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅,自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後,目前由孫女朱悅馨(26歲)接管。+ K+ N3 H' j. n; ?

+ A/ j; ?: L8 R7 Q! |* |tvb now,tvbnow,bttvb朱悅馨說,雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋,華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時,大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些,要不然就能省則省的心態。www2.tvboxnow.com0 z, W3 y2 j" w2 K3 G8 S5 m
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“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客,今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響,其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”
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1 R9 f6 c$ ~' _% o9 z0 j2 l# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她在冬至過後才開始投入一年一次的生產,而今年的市場也有慢熱的跡象。
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  g9 B6 S" k$ C9 _/ ]4 z商家嘆生意比往年差
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2 @2 ?2 a) X2 B% u' G: j儘管還有一個月就是農曆新年,但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷,導致今年過節的氣氛還熱不起來。
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/ ^; ]" M* G; e" hwww2.tvboxnow.com每年農曆新年即將來臨時,被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場,是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。
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) J% o( D1 G; I: j4 V5 m' i記者前往採訪時,發現當地不見人潮,販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後,發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省,減少購買新衣及辦年貨。www2.tvboxnow.com9 a( n/ u" `( O4 _; G8 n
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根據華人的過年傳統,目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而,有關業者卻投訴生意難做,購買新家具及電器的人數也大大減少。tvb now,tvbnow,bttvb# m/ u1 g- W3 N+ F$ L9 T, S
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    韓秀香忙著製作糕加必,以在新春佳節前趕貨給顧客。(圖:光明日報)

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    雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一,但銷售量還熱不起來。(圖:光明日報)

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  • 朱悅馨表示,據她觀察,雞蛋餅的銷量下跌了10%。(圖:光明日報)

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