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滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）( ], j. v; a9 M" e% A2 R
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( g" Y* e* E2 s% w( L" {tvb now,tvbnow,bttvb做法
^ d$ C8 e6 \ G. s8 m$ }. B2 I6 [1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 T1 B+ E+ s' I
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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Q& t. A) Z1 n) ttvb now,tvbnow,bttvb3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。www2.tvboxnow.com( W2 X; m7 }- F4 A
% P8 M+ m2 a! R, q9 Z2 Rcity'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 tvb now,tvbnow,bttvb v' l# I ]/ @2 Y. L8 r9 \2 s
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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