[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料
2 B# ?" [5 D( B' |, Ewww2.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克/ L* B& d) `* R8 R
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做法
" [4 T! }; A4 Z. |# Atvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。公仔箱論壇/ u. c3 h* y. S

2 C2 s. ?* h, M7 R+ s公仔箱論壇2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
+ I$ }) c2 c! m! _" O! g2 ?公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: M- m  V  a9 M6 s* m/ @
3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% N) R) H, `

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hippy_123

非常有創意，謝謝。