[西式食譜] 心花怒放

nt1972

材料
: I. R9 g" Q. E) {9 l豆腐 4件、桂花糖 30克、杞子（切碎） 5克、蜜糖 10克、砂糖 90克、魚膠粉 25克、清水 450毫升( G5 `" \5 W1 j

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做法  b" ^! \# G) v8 g/ k0 U/ q# L: k, Q
1.將豆腐用模，做成心形，放於碗內。
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2.將桂花糖、砂糖、魚膠粉與熱水溶在一起。
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3.在水溫暖時加入碗內放在雪櫃 1小時。
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4.在食用時加上杞子及蜜糖上面便成。- s. J. b; W; ^; P7 k

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美麗的名字，謝謝。