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豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克- E( a1 g! `2 h5 w1 n
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做法
3 x* A. k. g; w0 k3 n" K7 [8 z' C1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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1 D+ Z6 o* t2 ]' z, M! O公仔箱論壇2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。
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6 f) D, T" [! B0 W# e2 M公仔箱論壇3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。www2.tvboxnow.com: Q7 a+ {! |& ^0 B* ^
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。公仔箱論壇( n3 ~. W2 o3 Z2 Q8 u. l$ n& M# `
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發表於 2010-9-10 06:35 AM
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發表於 2010-9-10 11:27 AM
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