[中式食譜] 水中花

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材料4 A9 c0 [. Q! K) p7 e$ ]% P
豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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- z/ k, K. t2 \) w; j) a9 Z2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。www2.tvboxnow.com. P5 a+ L4 \8 f/ l
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。公仔箱論壇& i: M+ w* t5 ^9 b& u% u' y8 ]
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4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。www2.tvboxnow.com3 W  O* k  t& w1 ~

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看來好易煮，謝謝。