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[中式食譜] 粟米豆腐煎魚餅

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材料及份量:
/ m! k$ K; l# b/ ?! H, H7 j6 k' H( \鯪魚肉 400克www2.tvboxnow.com& [8 R# F7 t( Q
豆腐 半磚
( n- ~- P! o; @6 M4 f% gtvb now,tvbnow,bttvb粟米粒 3湯匙
$ T! E6 }: u: qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 f1 A, g; w/ Q6 T! I& t
調味料:, W9 x7 y, G0 g7 z# K+ Z1 ]
鹽 1茶匙公仔箱論壇2 \5 b! L' M; F9 b
黑胡椒碎 少許( G# H- i+ S6 J3 n
生粉 2湯匙
8 H' N) h3 y# Z7 ]) d2 iwww2.tvboxnow.com水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! G( _" |- c- M: z/ o' |* n' E4 N
製法:
- H( p8 h  M) Uwww2.tvboxnow.com1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 ^( ~. C+ @' C  A, Z( s1 S
2. 將鯪魚肉平均分為4等份,搓成魚餅,將兩面煎至金黃色即成
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