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* [2 v; k% z, Q* v# X H F材料及份量:
9 |/ o1 t% ~5 Cwww2.tvboxnow.com鱸魚 1條
8 s' A/ l& a. i3 a薑蒜末 1湯匙/ Z; h# X1 s$ o9 _, H5 }2 E1 \! D
辣椒 2支tvb now,tvbnow,bttvb- S Q' X2 K* r3 k1 X) {
香菜 2棵1 R5 g6 E% F& K0 e/ T4 ]
蔥花 1湯匙
6 E3 a0 ?, e5 G. a: F4 v調味料:
8 h* D k, {% Z公仔箱論壇紹興酒 2杯
4 ?; s! |4 N+ z" cwww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
. t6 X% ]/ ^0 g! o公仔箱論壇糖 1茶匙
4 Q8 f8 j, p- a; J5 {4 D UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許公仔箱論壇; k8 G' E! g' O$ h- S
油 1茶匙
[! a( @# i+ {: Y- S) z. r製法:公仔箱論壇, S0 i0 z* z! y
1. 鱸魚洗淨，由腹部剖開，平放成魚背相連狀，並在魚肉較厚處用刀直劃，放在抹過少許油之蒸盤內，備用。
) r/ V1 ~- X6 ]9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 辣椒去籽、切碎，香菜切碎；將薑蒜末、蔥花、辣椒及紹興酒淋在魚身上，放入鍋以中火蒸15分鐘。
/ M s7 J& Y$ D. z9 x) u公仔箱論壇3. 待魚蒸好時，隨意將香菜撒在魚上即可。 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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