[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：" t+ J7 K  Z% Z# T
素魚片        1條公仔箱論壇. Q. I" j0 X+ J: i
紅、青椒     各1個公仔箱論壇1 U* G' d. F+ a" A) b+ {
罐裝菠蘿     1小罐www2.tvboxnow.com% C1 z2 Z: w( E+ \. _
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 f/ w* W: R4 X9 M0 X5 V# V
鹽、糖各1/2茶匙
; R% |# R5 L8 [! ?; v番茄醬1大茶匙* E; P, J! Z. x6 ^
醋1少匙
$ j  b; V4 j1 F$ ntvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
. Q, i% X. ~1 Z; a+ K. T% M  Z公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 x; @$ V$ n0 `- j, B- b/ g+ s
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；tvb now,tvbnow,bttvb# F: F; l2 Q( ?, l) A# G
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ p% ^  |% t, ?4 D3 L
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，公仔箱論壇4 i8 H  ?0 p7 l& c. l
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。