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[美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~
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( V# R! C0 t' b* M  L7 a0 \. gtvb now,tvbnow,bttvb在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~tvb now,tvbnow,bttvb( D% `% j4 P) v

' ~  u- |: J6 ?2 Mtvb now,tvbnow,bttvb看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~
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9 W. l) U  D7 [: [9 ]! v7 N  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~
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冷菜:
$ T9 g( }6 |% r  Y/ r9 J' o/ Ewww2.tvboxnow.com木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~
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醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~
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干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~% h* C+ ~1 O/ n- i( c9 b3 W* X
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本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~www2.tvboxnow.com/ g* x3 s! h8 R1 k! k  j/ E; `

! z- F7 ]4 Z% H" o芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~tvb now,tvbnow,bttvb  K$ M  l1 W' I0 z4 \: l* t5 P. s% z

8 n- n+ R2 I% q, g( p# J2 G: s三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~
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, k) X3 D  z+ h, ~! X  S+ O' T8 p公仔箱論壇热菜选择也相当宽泛~
' b, s2 t9 m5 ?3 h. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f2 n3 w3 G1 b0 u' r9 Q  Jwww2.tvboxnow.com桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;
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珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~
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斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~www2.tvboxnow.com3 F9 M3 R9 O- q0 D5 i- ?) E

" @+ [, T6 `0 J& X! \  f6 X5 n公仔箱論壇鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~
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汤:
; J* D& z( X' m5 m( c5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~
9 {1 t- y: \+ W. {( t, c! x/ M# W% x; }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 E2 @: |8 i+ z
点心:tvb now,tvbnow,bttvb6 I8 s2 S4 J# S; g
广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* Z: w1 U) |6 `  K; Q

+ I7 _, K# V) v" W; U6 k0 m公仔箱論壇甜品:公仔箱論壇- t9 _+ h/ z, o$ S* Q
吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~公仔箱論壇" I$ k) n' Q! m9 V# J% L! L
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新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~
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+ Y: d2 I/ [, U, f* G4 U: w公仔箱論壇第 10 幅 王四 公仔箱論壇0 }, P2 b. ?/ g+ e: D( Q+ S+ M: H
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餐厅:王四酒家, T9 a! j. l! ~' g
详细地址:西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)
0 `! d) S1 p1 V订座电话:021-53852217 53852257tvb now,tvbnow,bttvb8 }! r$ A" v/ e" s
菜式风味:上海菜$ n* ]3 v* P9 ]
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
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