花生醬曲奇' E) v/ W& ? P3 l
5 K3 p5 Y( ~' ^. t$ G$ Gwww2.tvboxnow.com普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。 www2.tvboxnow.com7 i2 i) J* c ?9 A
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公仔箱論壇9 f' Q7 D O- F8 U$ n; D
* j# F4 p( F: w2 {tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
+ C4 D2 I% m: U公仔箱論壇(約35塊、5cm直徑)
. r) D! v7 @: Z1 f- k, U3 R* \牛油(室溫)75克( Y, _# a/ _( C- g8 {/ x- k( U
糖霜(icing sugar) 70克
) l2 r) f2 \) L- Ewww2.tvboxnow.com全蛋 1隻
9 w! p) C% Q- ?花生醬 50克, m: R3 v+ d: F0 b- n/ _
麵粉(Plain flour)120克
# M8 d" ^0 O! e1 L! {- b- |( L' M粟粉(Corn flour) 30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k ^$ B7 z% ?( T
" h$ Q) M0 f! B/ uwww2.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. K5 M$ u' L
7 S; w$ }4 I- ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟。
; |8 M2 g$ q0 K! o2. 加入已篩過糖霜攪拌。
& d/ v8 o% ]' @5 k3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。
: d$ ^, J* d5 Y9 W7 j, nwww2.tvboxnow.com4. 加入花生醬攪勻。1 l5 P2 D$ q; Q4 d. u1 G+ Y' v' F1 P( V
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。www2.tvboxnow.com8 m+ V2 Y: o3 d4 u4 a
6. 麵漿放入唧袋做形。tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 U- A% P1 i$ Y
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
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- u2 S* j: [' B! r2 _公仔箱論壇小貼士 :
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牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。公仔箱論壇: P" O% H% C4 h- u
以上製法不需要用打蛋器。 |