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花生醬曲奇

花生醬曲奇! g% f' y% g5 S& W7 h# L3 ?; Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( J# i7 |. ~; p# t5 V1 k3 p
普普通通既牛油曲奇會整好多,但花生醬曲奇就小la,呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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材料及份量:公仔箱論壇* K8 L9 E* B2 o& X" p7 w( k
(約35塊、5cm直徑)9 F* s- t9 Y- R5 m: P$ v- Q
牛油(室溫)75克
0 N$ e; |) G9 D9 r+ a7 p公仔箱論壇糖霜(icing sugar) 70克tvb now,tvbnow,bttvb$ N, ?1 a1 @$ R) Q8 _' z6 z
全蛋 1隻
* A6 ~8 q; `' F% p1 E花生醬 50克www2.tvboxnow.com6 ?+ ~' [% U' F, x% S& N5 T/ I
麵粉(Plain flour)120克
- G" a* F( l" j: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉(Corn flour) 30g
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( l, B2 w) N- H) [1 K, n' z) {% K4 gwww2.tvboxnow.com製法:www2.tvboxnow.com2 g: \2 t7 Z0 J0 z* E' w% D7 m

% X6 P6 I3 p/ r7 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟。
8 |2 l0 }: G7 j7 J2. 加入已篩過糖霜攪拌。
% h$ C8 a6 a- ]2 T2 |6 K) j( Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 加入已打發全蛋液攪拌(分三次)。
8 |' T' w* U$ B2 U, ?www2.tvboxnow.com4. 加入花生醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 K! n( G" y; P0 j) O
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。www2.tvboxnow.com  j  V8 G  P, e
6. 麵漿放入唧袋做形。
3 s1 g- t" n" [! t9 B1 E6 J" Y. k# T7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘,再轉攝氏100度焗5分鐘。
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小貼士 :
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* N$ E' q& O' i8 v) g3 I7 {1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油不需要用打蛋器打發,用叉壓平即可。% z$ S  n) X% x% w* s
以上製法不需要用打蛋器。
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